Junta Castilla La Mancha Castilla la Mancha




Auditorías a operadores del sector alimentarío (186400CR)
Area Temática: Sanidad Alimentaria
Sede: D.P. Ciudad Real
Fecha de Realización: 03/10/18 al 04/10/18
Horario Lectivo: Mañana
Solicitudes hasta: 18/09/18
Número de Alumnos: 25
Número de Horas: 10
Coordinación:
Profesorado: M Pilar Sánchez Martín Consultor en auditorías

Objetivos
Mejorar la eficacia y adecuación de los controles oficiales (punto 2 del artículo 4 del R. 882/2004)
Actualizar la formación adecuada a su ámbito de actuación
Contenidos
Definición de auditorías. Tipos y objetivos
Aplicación del Procedimiento Auditoría a Operadores:
- Planificación
- Ejecución
- Informe
- Seguimiento
Técnicas de auditorías y habilidades de comunicación
horario de 9.00 h a 14.30 h.
Dirigido a:
1. Farmacéuticos y veterinarios oficiales de salud pública.