Junta Castilla La Mancha Castilla la Mancha




Control oficial en la certificación de exportación de productos alimenticios de terceros países (260130AB)
Area Temática: Salud pública. Sanidad alimentaria
Sede: DP Sanidad Albacete
Fecha de Realización: 09/06/26 al 10/06/26
Horario Lectivo: De 09:00 a 14:00 horas
Solicitudes hasta: 24/05/26
Número de Alumnos: 20
Número de Horas: 10
Coordinación: Francisco Pedregal Castillo
Profesorado: 1.- Profesionales sanitarios de la Consejería de Sanidad de la Junta de Comunidades de Castilla la Mancha

Objetivos
Capacitar, actualizar y reforzar a los Servicios Oficiales de Salud Pública los
conocimientos necesarios en el proceso de certificación de la exportación de
productos alimenticios a terceros países.
Contenidos
1.- Certificación de exportación de productos alimenticios. Atestaciones (POAs) y certificaciones de alimentos de origen no animal (PONAs).
2.- Requisitos de terceros países.
3.- Plan Normalizado de Control de la Higiene.
4.- Actuaciones del Control Oficial en los establecimientos que exportan alimentos
a terceros países.
5.- Instrucción Oficial sobre certificaciones de exportaciones de alimentos.
6.- Normativa legal de aplicación.
Dirigido a:
1. Veterinarios y Farmacéuticos Oficiales de Salud Pública, Veterinarios Oficiales de Mataderos.
2. Jefes de Distrito y Jefes de Equipos de Mataderos.
3. Veterinarios y Farmacéuticos inscritos en la bolsa de trabajo de sanitarios locales.