Junta Castilla La Mancha Castilla la Mancha




Toma de decisiones por los Servicios Oficiales de Salud Pública. Medidas cautelares (cierres, suspensión de actividades, inm (255800CU)
Area Temática: Vigilancia de la salud pública y epidemiología
Sede: D. P. Sanidad Cuenca
Fecha de Realización: 03/12/25 al 04/12/25
Horario Lectivo: Mañana
Solicitudes hasta: 20/11/25
Número de Alumnos: 20
Número de Horas: 10
Coordinación: Teresa Carrasco Verde
Profesorado: Francisco Pedregal Castillo

Objetivos
Capacitar a los Servicios Oficiales de Salud Pública de la base legal necesaria para adoptar las medidas cautelares y/o preventivas (cierres, suspensiones de actividades, inmovilizaciones, etc…) precisas durante los controles oficiales que se realicen en los establecimientos alimentarios con el objetivo de proteger la salud de los consumidores.
Instruir en la aplicación práctica de las medidas cautelares a los inspectores en el ejercicio de su trabajo mediante la utilización y estudio de casos prácticos aplicados en los últimos años.
Contenidos
Horario 03 de diciembre: 9h a 14h y 04 diciembre: 9h a 14 h

1. Traslado de las decisiones adoptadas por el control oficial a un acta de inspección. Responsabilidad del inspector en la toma de decisiones. Tramitación de medidas preventivas.
2. Base legal de las medidas preventivas: Normativa Nacional y Autonómica.
3. Responsabilidad patrimonial de las administraciones públicas.
4. Actuaciones en caso de incumplimiento. Riesgo sanitario.
5. La toma de decisiones en la inspección: Medidas cautelares y/o preventivas (cierres, suspensiones de actividades, inmovilizaciones, etc…).
6. Aplicación práctica de la toma de decisiones.
Dirigido a:
1.-Veterinarios y Farmacéuticos Oficiales de Salud Pública, Veterinarios Oficiales de Mataderos.
2. Jefes de Distrito y Jefes de Equipos de Mataderos.
3. Veterinarios y Farmacéuticos inscritos en la bolsa de trabajo de sanitarios locales.