| Inspección Veterinaria en Mataderos, Salas de tratamiento de Carne de Caza y Establecimientos que reciben Reses Lidiadas (244300ES) | |
|---|---|
| Area Temática: | Sanidad Alimentaria |
| Sede: | Moodle-WEBEX |
| Fecha de Realización: | 01/10/24 al 30/11/24 |
| Horario Lectivo: | Mixto |
| Solicitudes hasta: | 12/09/24 |
| Número de Alumnos: | 20 |
| Número de Horas: | 52 |
| Coordinación: | Jaime Ferández García |
| Profesorado: | María Ángeles Aguilar Tolosa (Control Oficial del Bienestar Animal en CLM) Manuel Fernández Sánchez (J. de Equipo de Matadero de Valdepeñas) Francisco Pedregal (DP Sanidad de Albacete) Jaime Fernández Garcia (J. de equipo Matadero La Puebla Montalban) |
| Objetivos |
| Formar a los nuevos Servicios Veterinarios Oficiales incorporados recientemente a sus puestos de trabajo, Servicios Veterinarios oficiales de Salud Pública que realizan el Control Oficial en Matadero y Jefaturas de Equipo de Matadero y Jefaturas de Distrito; así como Jefaturas de Sección o Servicios Veterinarios Técnicos superiores de Delegaciones Provinciales y Consejería de Sanidad con funciones relacionadas con Control Oficial Veterinario del Bienestar animal en Mataderos de Castilla la Mancha. Así mismo, debe servir de refuerzo y actualización de directrices de actuación para todos los Servicios Veterinarios Oficiales que trabajan en los mataderos y salas de tratamiento de carne de caza y lidia de Castilla La Mancha. De esta manera conseguiremos homogeneizar nuestras actuaciones en toda la Región |
| Contenidos |
| 1. Legislación de Aplicación para el Control Oficial Veterinario en Mataderos y salas tanto de Unión Europea, como nacional e instrucciones regionales de aplicación en Castilla la Mancha. 2. Procedimientos de Trabajo Oficial (PTO) relacionados con el control oficial de la Inspección Veterinaria de aplicación en Castilla La Mancha. Sacrificios de urgencia en explotación y otros de aplicación. 3. Aplicación práctica de la norma Legal y del PTO. 4. Evaluación de Conocimiento de las materias y su aplicación práctica. El curso contiene dos sesiones telepresenciales por Webex de 2h. cada una los días 17 OCTUBRE de 16:30 a 18:30, y el 21 NOVIEMBRE de 16:30 a 18:30 |
| Dirigido a: |
| Servicios Veterinarios Oficiales de Matadero, Servicios Veterinarios Oficiales de Salud Pública que realizan el Control Oficial en Matadero y salas y Jefes de Equipo de Matadero y Jefes de Distrito; así como Jefes de Sección o Veterinarios Técnicos Superiores de las Delegaciones Provinciales y de la Consejería de Sanidad con funciones relacionadas con Control Oficial Veterinario en Mataderos de Castilla la Mancha. Priorizaremos a: Jefes de Equipo de Matadero, Veterinarios Oficiales de matadero y de Salud Pública con mataderos a su cargo. |
