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| Complementos alimenticios. Información y composición de diferentes categorías de alimentos (223700ES) | |
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| Area Temática: | Prevención de factores de riesgo |
| Sede: | Consejería-Moodle |
| Fecha de Realización: | 07/10/22 al 08/11/22 |
| Horario Lectivo: | Mixto |
| Solicitudes hasta: | 15/09/22 |
| Número de Alumnos: | 23 |
| Número de Horas: | 20 |
| Coordinación: | Mª del Mar Risco Abellán |
| Profesorado: | |
| Objetivos |
| - Conocer las normas de aplicación para el control oficial sobre complementos alimenticios y otras categorías de alimentos. - Aprender la información obligatoria y la composición para complementos y alimentos destinados a los lactantes y niños de corta edad, los alimentos para usos médicos especiales y los sustitutivos de la dieta completa para el control de peso. |
| Contenidos |
- Revisión general de la legislación de información al consumidor. - Revisión específica de las diferentes categorías de alimentos. - Pautas de inspección en la información y composición de diferentes categorías de alimentos: Complementos alimenticios. Alimentos destinados a los lactantes y niños de corta edad, los alimentos para usos médicos especiales y los sustitutivos de la dieta completa para el control de peso. Es modalidad mixta usando Moodle como plataforma de formación a distancia y una jornada presencial en la Consejería de Sanidad el día 8 de noviembre de 2022. |
| Dirigido a: |
| 1.-Personal dependiente de la consejería de Sanidad relacionado con Sanidad Alimentaria, en sus Servicios Centrales, Servicios de la Delegaciones provinciales de la Consejería de Sanidad relacionados con Sanidad Alimentaria Y Servicios Oficiales de Salud Pública. 2.- Veterinarios y farmacéuticos. U otras profesiones que trabajen en estos servicios en este campo. |
