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Control oficial del bienestar animal en mataderos (163000ES)
Area Temática: Sanidad Alimentaria
Sede: Instituto de Ciencias de la Salud
Fecha de Realización: 03/10/16 al 30/11/16
Horario Lectivo: A distancia
Solicitudes hasta: 23/09/16
Número de Alumnos: 19
Número de Horas: 40
Coordinación: Jaime Fernández García
Profesorado: Manuel Fernández Sánchez y Jaime Fernández García.

Objetivos
- Mejorar, ampliar y actualizar los conocimientos de los veterinarios que trabajan en mataderos en los aspectos relativos a sus - funciones de control oficial del bienestar de los animales en el matadero.
- Dar a conocer e implantar el nuevo Procedimiento de Trabajo Oficial Regional de control oficial del Bienestar Animal en mataderos.
- Transmitir criterios de trabajo homogéneos en todos los mataderos de Castilla-La Mancha.
Contenidos
- Pto. de control oficial del bienestar animal en los mataderos de Castilla-La Mancha.
- Legislación de aplicación.
- Documentación de apoyo.
- Supuestos prácticos.
Dirigido a:
1. Jefes de Equipo de Matadero.
2. Veterinarios Oficiales de Matadero.
3. Veterinarios oficiales de Salud Pública y Jefes de Distrito que lleven a cabo controles oficiales en mataderos.
4. Veterinarios de la Consejería de Sanidad y Asuntos Sociales.